今年は飛び飛び休みのGWです。それでも集まる親戚たちです。こないだ正月に集まったのにもう半年近くなろうという時の早さが恐ろしい。と言うわけで過ごしやすい季節をより快適に過ごす為諸々準備。すっかり私のルーティンとなった今年最初の芝刈りも終えました。去年から導入したタープも張ってみる。そして何よりうずうずしていたのが、我が家の焼肉ライフの超革命ギア、鉄板の導入です。iwataniの炉端大将炙屋にぴったりはまる焼肉用鉄板の試運転で、みんなが来る前にちょい焼きランチです。

鉄板の焼け具合は上々、柔らかく焼ける気がします。そして何しろ網の掃除より格段にラクな鉄板。大革命です。GWまでの諸々準備は完璧、いつでも来い状態で腹パン、最高の昼寝です。もう準備が上手くいった満足感で始まったばかりのGWがいつ終わっても良い気分になりました。