旅に出るとBARに行くお話は以前にブログにしましたが、もちろん旅先だけでなく普段でもBARに行く機会はありまして、アチコチ味見をしておます。何処へ行っても必ず頼む1杯として「ジントニック」を必ず注文します。これのお陰で店毎の違いがよく解って実に楽しいものです。ドライジンとトニックウォーターを混ぜて、ライムを1切れ入れるだけのシンプルでスタンダードなメニューなんですが、お店によって全く違います。ドライジンの銘柄によってかなり風味が変わってくるのもありますが、グラスの種類や出される温度によっても受ける印象がかなり変わります。そしてお店の雰囲気も味付けになります。個人的にお酒の銘柄云々よりもお酒を出される環境の方が味に影響すると思っています。微妙な味の違いを楽しめる雰囲気がなければBARは楽しめません。地元常滑にもちょくちょく足を運ぶBARがあります。生活にこういう息抜きできる場所を設けるのは大切。さて、週末は横浜にいますので、ここでもBARへ足を運びます。