先日花音さんファミリーが我が家にいらっしゃった時に頂いたお手製ジェノバペーストが美味いこと美味いこと。こうやって、お手製の何かを分けて頂けることってこの上無い幸せを感じます。常にそんな間柄に憧れている私(嫁)です。私自身もバジルを育ててジェノバペーストを何度か作ったことがあり、色んなレシピを試したことがあるのですが、なかなかコレと言った出来にありついたことがなく、毎年花音さんがおいしそうなジェノバペーストをお作りになるのを知っていたので、一度そのコツを聞かないとと思っていたのでした。花音さんのそれは、やはり私が思っていたとおり、私が目指していた塩梅なのでした。今回は、ジェノバペーストでタコとマイタケを少しのアンチョビと一緒に炒めました。いろんなことに使える超便利アイテムです。ありがとう花音さん！！