他府県から友人がやってきた時に、積極的にお連れするのが｢コンパル｣です。ここも名古屋初心者の頃、夫に連れてきて貰ったお店で、ずいぶんな老舗。夫が小さい頃、親戚のおじさんが連れてきてくれたらしく、おじさんの口によりものすごい高級なレストランだと思い込まされていたようで、私もきっと当時のおじさんと同じ口調で連れてきて貰いました。まあ私もいい年こいているのでそんな大げさな口調には騙されませんけれど、他府県から来た人には非常に興味深い要素が盛りだくさんです。コメダにしてもそうですが、非常に名古屋らしいと思います。何がどう名古屋らしいかというのは説明が難しいですが、抑えているところを抑えているというか、根底にある一定のルールみたいなものが、それぞれで存在している感がすごいです。例えばこの写真。コレはアイスコーヒーです。コーヒーカップの状態でお好みの甘さにし、それを一気に氷たっぷりのグラスに入れ替えて飲みます。作り置きのアイスコーヒーになると香りは飛びがちですが、こうやって戴くと非常に香り高く、美味しいです。それにコンパルはフードにも手を抜きません。サンドウィッチが美味しすぎます。お店自体は、どの店舗も昭和を感じさせ、人を選ばない感じがこれまた良いです。そこには名古屋の人の当たり前がいっぱいつまっています。それが他府県民からするとたまらないのです。