浜松と言えば鰻。先日のブログでも鰻屋さんへ行っていましたが、またまた行きました。SKiPさんへ靴を引き取りに行った時なんですが、やっぱり鰻にしようと。私がその昔浜松で仕事をしていた時、店頭に並ぶ人の列を見て何度かあきらめたお店があるのです。それが三ヶ日にある加茂という鰻屋さんです。鰻の焼き加減は個人的にここのが一番好き。表面は香ばしくさくっと焼けていて、中はフワフワ。素晴らしい焼き加減。関東の人が食べると評価が変わるでしょうが、関西風に慣れた私にはかなりの高評価。

白焼きはこんな感じ。とにかく焼き方が具合良いのです。私たちが行った日は、何と夕方六時半位にはソールドアウト。とにかく早めの入店がオススメです。お店のある三ヶ日周辺はドライブしても気持ちが良いので、春のドライブコースに是非組み込んでみて下さい。