札幌ではホテルの朝食をつけませんでした。その理由は近くに美味しいサンドイッチのお店があるからです。そのお店は地下街の奥の更に地下にありました。地下奥深くで朝から出来たてのサンドイッチを食べさせてくれます。平日は朝8時から営業しているそうで、出勤前にも立ち寄る事が可能です。期待に胸躍らせながら地下へ降りていくと、朝からお客さんで賑わっています。

私たちが頼んだのはエビカツサンドとタラバガニサンド。北海道で何故サンドイッチなのか。理由はやはりこのタラバであります。北海道と言えばタラバ。タラバと言えば北海道。ちなみにタラバガニはヤドカリの仲間だそうで、縦方向への移動もするようです。そんなヤドカリ的なタラバガニのサンドイッチは想像を超える美味さで、これは札幌ならではのサンドイッチであると納得しました。エビカツサンドも、名古屋で有名なコンパルとも違う、素晴らしいものでした。是非皆さんに札幌の地下深くでサンドイッチを食べて頂きたいと思います。お店の名前は「さえら」といいまして、インターネットで検索すると沢山情報が出てきます。