冬が冬らしく寒い我が家は、シーズンオフを迎えてどうしても灯油が余ってしまいます。ギリギリまで暖房を使うのでなかなか暖かくなるまでに上手に使い切る算段ができません。そして今年もコレです。アラジンを縁側に出してクツクツ煮込み料理。今回はカレーです。ナスやズッキーニやトマトが入った夏野菜のカレー。夏のカレーはこっくり仕上げずにサラっといきたい所ですね。アラジンをただ縁側に出してストウブが勝手に調理してくれて、こちらはただ味見したり、おたまでまぜたりするだけの行為が単に屋外というだけでプチアウトドア気分に浸れてしまうのです。こんなことで嬉しがってしまうのはきっと私(嫁)があまりにインドアな人間だからなのでしょうが、良い気分です。