大阪の設計事務所に勤務していた時、良く通ったお店が神戸にあります。友屋という小さな中華料理店で、牛バラ麺とチャーハンが美味しくて、やたらと通った記憶があります。ちょうどお正月明けに神戸に寄る機会がありましたので、お店を探してみると、移転して綺麗になっています。どうやら一帯が再開発されたようです。お店が移転しても味はかわっていないだろうと思い、家族で行ってみる事にしました。久々に訪れるお店の雰囲気はどこか懐かしく、どこか新しい感じ。何せ前の店は狭かった。確か階段の下で食べた記憶もある。それはそれで良かったのだけど。早速牛バラ麺を注文し、調子に乗ってビールもいきます。出てきたラーメンは全くもって当時と同じような味がしました。色々な思い出が脳裏を過ぎる・・・。

個人的にオススメなのがこちらのチャーハン。牛バラ麺とのコンビは最高。何だか良心を感じるチャーハンで、凄く塩梅が良いのです。神戸でお昼を食べるのは、ちょっとした楽しみだったのです。大阪も良いけど神戸も良い。まあ関西で食べるものに困ることはありませんでした。安くて美味しいお店が沢山ありましたから。今度は大阪で良く行っていたお店に行きたいと思います。