箕面＝猿。そんな図式が勝手に出来上がっていたのですが、どうやら最近は猿ではなくビールのようです。写真はペールエール。イギリスのパブで良く飲まれてるのはこの逆のビターだそうです。以前行ったロンドンのパブでは、ピルスナーを頼んで失敗した経験があります。今では一昔前では考えられない位にビールの選択肢が広がっています。大手スーパーでもちょっとした地ビールを扱っているところまであります。問題はビールを何と合わせるか。先日香箱蟹にビールを合わせたのですが、残念ながらこの時期は特に日本酒と合わせたくなります。個人的にはフィッシュ＆チップスが餃子と並ぶ双璧だと思っています。ビールに合うメニューを知りたくば、大阪の「ダイワ」へ行くべきか・・・。大阪・・・来年早々に行こうかな。